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久久寫一次岡山的我,原本這間店是在岡山黃昏市場內一間小店。
才發現他後來搬到岡山鬧區旁的路上,帶了當兵放假的林小哲來吃吃看。
平時我也會來這間,剛開幕時打八折我也來過。印象不太優,讓我小失望。
後來也專點幾樣而已,對我個人而言,品質還不夠穩定對不住價位。
日式炸豆腐/$50
本以為是日式有淋天婦羅鹹甜醬汁的炸豆腐,才發現是這樣的單純炸豆腐。
豆腐裹的炸粉是夠薄了,也炸的很酥脆。
斷面
原來是用白的嫩豆腐炸。
當然白嫩豆腐比較沒味道,店家還附了味噌醬沾,帶點甜味噌醬的感覺。
炒青菜/$60
以他價格,我覺得貴了點。而且蒜頭好像不用錢的。XD
但菜中蒜頭味道其實不算重,除了份量以外一切尚可。
灸鮭魚握壽司/$150
我常外帶這道,因為沒有賣整份鮭魚生魚片壽司。
雖然有點焦掉,但魚肉品質跟熟度還算控制的不錯。
米飯偏濕一點,但不會算很黏糯。
天婦羅炸蝦飯/$100
弟弟點的,我覺得好像有點普通,就是比較一般的天婦羅飯。
蝦仔有兩尾,照例我把茄子吃掉了。XD
斷面
我覺得不算大隻,蝦肉也是普通。
鰻魚手捲/$40
鰻魚算大塊,醋飯也夠多,頗飽足。味道上也算中規中矩的普通。
開不到半年的時間,師父是從岡山另一間小樽中出來自行開店。
(原在岡山黃昏市場)
偶爾滿足一下饞,還是間不錯的小店。
中椿壽司
地址:高雄縣岡山鎮壽華路9號之1
電話:07-6220238
營業時間:?
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