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久聞瞞著爹的名氣,但是一直止步於排隊或是訂位人潮,
直到前些時候耳聞了瞞著爹竟然開了內湖店!
而且同事還告知目前人沒有很多,他去的時候不用排隊。
就迫不及待的決定假日就要衝來吃。(我的活動範圍果然受限於內湖啊!

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門有點矮,太高的人進出有點壓力,門把很有趣,店面雖然小小的,店內空間卻不算小。

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柚香蘿蔔$50
我頗愛醃漬物,好的漬物不好找啊!市面上大部分都是香料或是色素的產物,這份雖然50,但是好吃涮嘴帶著柚子皮香氣,也清脆。

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坐在檯前可以看到師父在料理自己的丼飯跟場內情況。

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因為我們是貪吃夫婦,多點個小菜是很正常的!(並沒有
唐揚炸雞現炸的就是好吃,而且裡面鮮嫩多汁,咬下去肉汁馬上燙口。
炸雞的麵衣也是薄薄一層,卻不是非常酥脆的那種,雞肉也醃的非常入味!
配上辣椒絲帶出一點辣味,最後再以下面的高麗菜絲淋酸桔醋清爽結尾。

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王龍貓因為念念不忘當初在日本吃的星鰻,就憤而(?)點了比目星鰻丼飯
比目魚不用多說,就是好油好肥好好吃。
星鰻燉煮的蠻入味的,搭上一點炙燒的香氣,
上面還灑了鮭魚卵跟一小片炙燒明太子跟海膽。海膽也算不錯,仍有微量的腥味。

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特選綜合豪華海鮮丼
滿滿的一碗堆疊裝滿了新鮮魚料,
不禁讓我細細品嚐,蔥也新鮮,玉子燒也多汁。

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唯一不喜歡的約是蝦中帶了一點點生,其中更以干貝為鮮嫩。
醋飯可能再多一點,整體比例會更好。

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店家:瞞著爹 內湖丼飯店
造訪時月:2015-07
電話:02-8751-8553(僅供現場候位)
地址:台北市內湖區港墘路127巷3號
營業時間:11:30-20:00(公休不定時)

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