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食いしん坊KANA+TOTORO龍貓的吃貨隨旅生活食錄。

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店家:台北。豬跳舞小館 Dancing Pig 東區 國父紀念館
造訪時月:2012-09
電話:02-2731-6469
地址:台北市光復南路290巷48號(國父紀念館站2號出口)
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30
(用餐限時兩小時)

跟男生咖約吃飯,可不像女孩們精緻好食光。
大口吃肉大口喝酒就對了,不過還是加減顧一下形象比較好

主廚也愛喝的每日好湯
沒記錯的話是點了花椰菜濃湯,不會過度濃稠好喝。
味道很足,很開胃。

脆炸豬耳朵
帶煙燻味道的粉漿酥炸香味真是讚。
要不是有T早就顧不得形象來杯酒了。(有那種東西嗎?

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香酥脆中帶豬耳朵的嫩Q組合,香料跟煙燻味道融合的恰到好處。讚

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沾醬
沒用,單純我覺得這樣單吃就很涮嘴好吃,沾醬增肥神馬的,那還得了。

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爐烤豬蹄肉捲煙燻脆腸佐肉汁
兩種不同口感的豬肉組成,外面烤的很香。

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豬腳中塞了絞肉,兩種口感max肉汁好吃。

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佐上蔬菜也頗有飽足感,脆腸沒吃到。被同桌友人打劫了XD

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6oz戰斧豬排
尺寸非常大,肉食怪T專用。
而且需要製作時間40分,所以可以提前預約。

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肉半熟,柔嫩好吃。雖然熟度有點不均勻。

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惡魔風烤豬肋排

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友人M點的,香料味濃郁不搶鮮肉滋味。
不像一般認知的濃郁醬燒豬肋排,更能吃出肉質鮮味。

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帶點油花嫩度佳。

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加100升級套餐(湯+飲料)
飲料的可樂給這樣有點冏。

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看到網路上很多試吃文章大多稱讚,
就覺得一定要來吃一次看看的餐廳。
不差,食物品質也蠻好的。
只是有限制用餐時間讓可以慢食享受的餐點,也得匆趕品嚐,可惜了這點。

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KANA 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 飲料似乎是豬跳舞的一大弱點。
    而且又沒發票...少了中1000萬的機會了...哈哈(很久前去過,不知現在有沒有開了)
  • 的確,我上次是請他開收據還是三聯我也忘記了。
    不過他可能希望大家點酒,現在記憶中好像有提供水了XD

    KANA 於 2013/01/15 10:18 回覆