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食いしん坊KANA+胖T的吃貨隨旅生活食錄。

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貓貓不給我拍。
有天認識了都很愛吃玩樂的深愛台南的一群人,吃遍大街小巷。
介紹了台南市新興國宅內的漆黑小巷弄,一家隱身社區大廈中的小店面。
正覺得這哪有什麼店家時,眼前的人聲鼎沸解釋了一切。
↘原 眼鏡炒鱔魚
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↘菜單
他就真的是買晚上5點到12點,而且星期日都休息。
台南好多店家都這樣,不是星期日就是星期一休,別傻傻像我發現好多店沒開。
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↘乾炒鱔魚意麵
原以為吃完還能續攤吧?不料是我們後悔的開始…
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↘意麵大火快炒吸收滷汁的味道,不會偏甜帶點微微酸的醋味。
更奇妙的是他繕魚是爽脆又帶緊實微嫩的鱔魚。
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↘炒豬肝
有些女生不敢吃內臟類,但其實豬肝很補血。
大火快炒又新鮮,配上爽脆甜度的洋蔥。
醬汁,微微酸鹹甜又濃的巴在豬肝片上。
比我以往吃過的豬肝好吃太多。^^
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吃完以後本以為可以續攤,但很多店家都沒有營業。
甚至賣剩,沒有醬汁也不賣你單品了。
豬肝的醬汁跟鱔魚各別的醬汁料理,也讓我見識到了台南古早味的堅持。

眼鏡炒鱔魚
造訪時日:2010/10

電話:無
地址:台南市南區新建路21巷5號
停車:對面有大停車場
營業時間:17 : 00 ~ 24 : 00 週日休息


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KANA 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 林小塔
  • 是用小扁麵耶...嘉義都是用油麵說!!
  • 是炸過的鍋燒意麵去乾炒哦。

    KANA 於 2010/12/09 18:36 回覆

  • 泰瑞
  • 這間還沒吃過~下次去吃吃看好了
  • 你下次回來要吃的可多了~XD

    KANA 於 2010/12/09 18:36 回覆

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