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食いしん坊KANA+胖T的吃貨隨旅生活食錄。

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北海魚丸緊鄰在岡山菜市場旁,是想吃肉燥飯時打牙祭的地方。
價錢平實,不過角煮魯肉飯是限量,不是要吃就吃的到。(我到現在還沒吃到過。)
他的丸類也是我所好之物,再製品不是不好,而是要好吃的再製品。
↓肉燥飯(小)
白飯剛好不會過黏,淋上醬汁後也不會太乾。比較偏濃郁的黏度,跟微微的甜。
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↓正如所見他是帶點肥跟皮,也有肉角的程度。
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↓醬瓜
很特別,跟一般黃色的醃蘿蔔不一樣,我一直很想問可不可以買一罐。
比較甜一點,帶淡淡的鹹。
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↓醬汁淋的剛好,我還蠻怕淋太多很油的肉燥飯。
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↓嫩豆腐
由此可見,其實怕吃太油是可以點個白飯配嫩豆腐。
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↓傳統板豆腐,可以看出滷汁就是肉燥的帶點油香。
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↓沾著滷汁吃還不錯,有放蔥提味。
但因為有嗑肉燥飯,這塊有點膩,我最後打包回家了。
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↓魯魚肚
南部魚肚都是虱目魚肚,是用醃鳳梨魯的感覺。
我蠻喜歡吃魚肚的,所以常點。
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↓翻肚(誤)
可以看出沒有刺,魚油也有保留著。
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↓(乾)魚皮
川燙魚皮,沾醬油膏跟豆瓣醬。可以吃出鮮度。
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近拍
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↓客製的魚肚燕餃湯
好吧,我不得不承認我手殘劃到魚肚,一上桌整個傻眼。
湯鮮好喝的魚湯,魚肚嘛...我打包回家孝敬了。
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燕餃
我很愛燕餃,有幾乎都會點上試試。
這家也是我很愛的其一,不過比起燕丸之類的,似乎比較沒口感。

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肉汁還是不馬虎,有淡淡肉鮮加上微微鹹度調味,好吃。
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久久嘴饞一次的外食首選,魚丸類也很不錯。
只是我偏愛魚肚燕餃,這次手滑點錯。囧
一直以為只有岡山有,沒想到在北高也開了一間分店了。

北海魚丸店
http://www.bei-hai.com.tw/
岡山店
電話:07-6236377 
店址:820 高雄縣岡山鎮維仁路111號

檢視較大的地圖
至聖店
電話:07-5585066
店址:813 高雄市左營區至聖路193號

 

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KANA 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 里夫
  • 點啥肉燥飯,豆腐+白飯正解!
  • 我忘記了!反正可以打包~= =+

    KANA 於 2010/12/03 18:27 回覆

  • 倫子
  • 看起來簡單

    但是簡單的東西反而能凸顯出店家的功力!
  • 魚丸好吃!
    真的,專精的一兩樣就夠。XD

    KANA 於 2010/12/07 01:17 回覆

  • 訪客
  • 今日晚上7點半
    到北海魚丸店至聖店用餐~車剛到~被收銀員旁左邊的小姐微笑的喊歡迎光臨~心中覺得好棒的服務~但接著~令人生氣的事開始一一來臨
    1.首先~向收銀機結帳小姐拿到單子問小姐可以先至裡面點嗎?(因要填桌號)
    等了一下她竟頭也不抬一下回了一句【隨便】只好摸著鼻子進去點餐
    2.點完餐出來結帳~她竟頭也不抬拿了單子給我
    3.送來餐點後去取餐具~找不到面紙裡面服務人員說『沒面紙還沒買~不好意思』
    我的天兒~貴店隔壁是7-11對面是全聯~不會先去買一下嗎?而且才19點45分,有些人都陸續跟我一樣要不到面紙擦嘴~~
    好差的服務~真讓人不舒服~
    已食不知味了~

    而且訂價2邊不一喔~

    開店前真該好好訓練服務態度才對~~><
  • 所以我有標明岡山店,我沒有到至聖店過。
    與我抱怨可能無用,畢竟我不是店家。
    有可能的話,請您直接反應告知給店家。
    謝謝您。
    價位方面請參考網路上至聖店的食記。
    http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21293090

    KANA 於 2010/12/29 16:32 回覆

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