吃貨小姐Kana with 宅宅龍貓 的生活食錄

好久沒到台南踏踏了，剛好有正直紳士們的社交場在地糟糕教台南辦事處的*偉* o_O推薦。
所以就到彩虹日本料理，試看看台台日式料理囉。
畢竟我好久沒去伊都了，有點懷念。
也很想有機會再好好拍依次八吋和風壽司。
很標準的以面交相機之虛，行吃喝之實啊！

生魚握壽司
最近幾乎天天握壽司，所以對醋飯嚴格了點，
彩虹的醋飯，比較屬於醋飯糰黏糯型的扎實口感。
女生大概要三口，才能吃完一個握壽司。
魚生的部位除了右前方兩貫以外，其他都有帶筋。口感不甚優。
不過便宜又大碗，鮮度還蠻夠的，一盤就快KO我了。這裡也是刷上醬汁的作法。

鮭魚生魚片
一看就知道是我點的，畢竟本人鮭魚控可是有名的呢。
雖然鮮度很優，但是我吃到一根魚刺了。
如果擺盤上能撲個碎冰，會更完美。
我們邊吃邊聊，溫度下降很快。吃到後面有點膩。

友人點的，不過我沒吃。

這張糊了。冏（請隨意看看）
  
鮭魚飯
一樣友人點的
放上鮭魚鬆的鮭魚飯常讓我灰心，不過也快習以為常了。
↓此為AF。

↓此為使用富士EBC的MF。

我知道沒啥小差別，別鞭我了。
只知道快練好MF吧，手殘的我。

天汁波菜
就是涼拌波菜啊。不過醬汁除了柴魚醬油的味道以外，還多了非常甜的味道。

炸豆腐
雖然友人非常推薦好吃，但是最近對炸物完全是謝絕狀態。調味沒有天汁甜的感覺。

味噌湯
個人喜歡味噌湯也是出了名，老愛點一碗來喝。
有壽司+味噌湯就是我最愛的一餐了。（還真好打發！）
不過這碗仍是屬於偏甜口感，豆腐是板豆腐。很入味。

炸諸排
友人點的，我好像也沒吃。

但是斷面秀很誘人，似乎有保留一點肉汁不乾柴。

整體而言，便宜又大碗，難怪深得在地台南人喜好。
非常吻合台南人味覺的店，周邊也不會太難停車。平常日也不用訂位，位置也算市區。XD
適合花小錢吃飽飽，下次有機會再來試試別的菜了。

這餐非常感謝偉的招待，所以我不知道價錢。（汗）
有機會前來高雄時，請務必讓我招待啊～！

彩虹日本料理
地址：704台南市中西區成功路249號
電話：06-226 3163

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