給半個在地水小藍人帶路,
這次推薦的是台南小北的榮吉牛肉。
愛吃牛肉那麼久,也常看很多人的Blog常介紹黃牛肉。
這還是第一次吃。

水小藍是酒肉朋友之一(笑
湘小湘負責酒 水小藍負責肉(?

水小藍這次首推炒牛肚(100),果然酸得很下飯。
不知不覺一碗對分都快吃完,牛肚不像一般滷牛肚。
脆得很Q彈,真是好食。


看了蠻多人都有推薦的芥藍牛肉(100),肉質真的很軟嫩。
不過也感覺油了點,忘記叫小辣會更下飯。(這樣飯會不夠喀...


這次本來想點牛腩火鍋,但因水小藍中午亂入的餐會。
變兩個人都改點湯,我則點了牛肉湯(80)。可能拿醬料擔誤時間。
牛肉怎沒那麼粉嫩。囧rz
不過湯真的很甘甜好喝。


水小藍的牛腩湯(80),牛腩也是軟嫩到不行。
湯則比較清徹,紅白蘿蔔也入味。
好吃到我打包中的一份回家孝敬母上。



用餐人數真不少,外帶的人也多。
價位也很合理,湯一份80(小)加個白飯(10)也才90。
連我牛肉湯喝不完只剩湯也願意幫我打包。(帶回家下麵XD)
第一次黃牛體驗真不錯,
有機會再請水小藍帶路去有名的旗哥試一下傳說中(?)牛肉肉燥飯。

中午聽副總提起,
南部都是魚湯+肉燥飯。
讓以前來南部的他感覺很奇怪。
南部也對北部米血+花生粉跟香菜不適應。
這就是傳說中的
culture shock嗎?
沒想到台灣那麼小也會有culture shock...
(也對啦!都有藍綠怎麼沒有culture shock...)



榮吉牛肉
台南市北區西門路4段101號

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